Authentisch: Es ist dieser Begriff, der unsere Produkte am besten beschreibt. Ihre Grundlage bieten beste hofeigene Rohstoffe, hergestellt werden sie nach traditionellen Verfahren und in überschaubaren Mengen, für deren Qualität wir persönlich geradestehen. Für ihren Geschmack übrigens auch.
Unsere Produkte
Gerade bei Obst und Gemüse spielt neben dem Anbau im Einklang mit der Natur der Erntezeitpunkt eine zentrale Rolle. Bei uns können Früchte am Baum ausreifen und so ihren vollen Geschmack entwickeln. Damit dieser erhalten bleibt, kommen Früchte und Gemüse sofort nach der Ernte in die Kühlzelle am Hof und von dort direkt in unseren Laden. Bei derart kurzen Wegen gilt ganz ohne Übertreibung: Frischer geht’s nicht.
