La macelleria

La disponibilità di animali nel maso ci permette di offrire un servizio di macelleria di prim’ordine. L’eccellenza nella scelta e nel taglio delle carni è per noi un vanto e la possibilità di ospitare direttamente la clientela innalza notevolmente la trasparenza sulla provenienza e il trattamento del prodotto.

Siamo sempre contenti di avere degli ospiti interessati ad acquistare i nostri prodotti e ricordiamo che manteniamo la stagionatura dello speck internamente al maso, a pochi metri dalla macelleria, dove un assaggio del prodotto è sempre cosa graditissima.